Gâteau arc en ciel recette facile et rapide et anniversaire de Miss L

Publié le par Carine P

Coucou

Plusieurs personnes m'ont demandé comment j'avais réalisé le gâteau de l'anniversaire de Miss L, donc pour une fois je vais écrire une recette sur le blog ;) Ce ne sera sans doute pas la dernière d'ailleurs.

Gâteau arc en ciel recette facile et rapide et anniversaire de Miss L

Pour vous montrer la recette en photo, j'ai refais un gâteau avec l'aide de Petit K pour vous prouver que c'est vraiment très simple.

Les ingrédients:

un yaourt nature (le pot sert ensuite de doseur)

4 oeufs

1,5 sachet de levure (je pense qu'un seul doit suffire mais pas testé)

1/2 pot d'huile

4 pots de farine

2,5 pots de sucre

du colorant alimentaire (j'ai utilisé le simple vahiné que l'on trouve en grande surface)

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
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gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
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gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

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Il suffit ensuite d'ajouter les ingrédients dans un saladier et de les mélanger au fur et à mesure (ou de faire comme moi ici, tout mettre dans le bol du robot et le laisser se débrouiller ;) ).

Gâteau arc en ciel recette facile et rapide et anniversaire de Miss L

Lorsque vous avez une pâte bien homogène, il ne reste plus qu'à la diviser dans des bols. On met de moins en moins de pâte dans les bols, le premier contient a peu près 1,5 louche (couleur du tour) et le dernier 0,5 (couleur du milieu).

On ajoute ensuite les gouttes de colorant.

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcakegâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

J'ai choisi ici 5 bols pour faire mon arc en ciel : violet, bleu, vert, jaune, rouge. On peut ajouter un sixième bol pour faire du orange.

Il faut bien mélanger les petits bols pour que toute la pâte soit bien colorée.

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

Une fois les bonnes teintes obtenues, on verse la première pâte dans le moule bien au centre, c'est la violette. On continue a verser les autres bols, un par un, toujours bien au centre. Et on obtient déjà un bel arc en ciel.

Il ne reste plus qu'à mettre la gâteau au four 30 min à 180°C

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

Vous pouvez ensuite décorer le gâteau comme vous le voulez. Il y a 2 exemples dans la suite de l'article où je vous en dis un peu plus sur l'anniversaire de Miss L.

anniversaire 10 ans fille
anniversaire 10 ans fille
anniversaire 10 ans fille
anniversaire 10 ans fille

anniversaire 10 ans fille

Voici les décorations de l'anniversaire de Miss L . Avec Mlle C, nous lui avions préparer des étoiles en origami de toutes les couleurs que nous avons accroché un peu partout dans le salon-salle à manger.

On a ajouter deux guirlandes "Joyeux anniversaire"

Les serviettes en papier rose avec des cœurs ont été pliée en forme de fleur de lotus avec au centre un petit sachet de bonbons fermé par un lien avec une petite fleur de crépon violet.

Au centre de la table quelques bols multicolores pour les bonbons a déguster tout de suite et le gâteau arc en ciel (décoré pour l'occasion avec une étoile arc en ciel faite avec des mm's)

anniversaire 10 ans fille
anniversaire 10 ans fille

anniversaire 10 ans fille

Du côté des animations, c'est resté assez simple. On a tout d'abord fait une chasse aux trésors : Autour du monde avec Beti de Chasseotrésor La chasse au trésor leur a beaucoup plu, les énigmes ne sont pas trop facile et bien adapté à l'âge et à 10 ans on aime encore bien partir à la découverte d'indices en courant partout. Le thème était sympa.

Gâteau arc en ciel recette facile et rapide et anniversaire de Miss L

Puis les filles ont joué à Just Dance sur la Wii en attendant l'heure du goûter.

anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

Voici le gâteau arc en ciel de plus près. Pour la décoration du gâteau j'ai fait un glaçage au sucre glace (Miss L n'est pas une grande fan de chocolat) puis nous avons ajouter les mm's en formant une étoile arc en ciel et un 10.

Lorsque l'on coupe le gâteau et que les enfant découvrent les couleurs à l'intérieur, ils sont toujours émerveillés. J'adore ce gâteau.

Côté boisson, j'ai choisi de l'oasis et du champomy pour les couleurs et les bulles ;)

anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake
anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

anniversaire 10 ans fille et gâteau arc en ciel facile et rapide rainbowcake

Pour finir, voici les photos de mon premier gâteau arc en ciel, toujours pour l'anniversaire de Miss L mais cette fois en famille.

Pour ce premier essai j'avais mis des pommes pour que le gâteau ait plus de goût.

Le résultat des couleurs à l'intérieur n'était pas aussi joli que les gâteaux nature, mais plusieurs raison possibles:

  • - j'ai mis les pommes
  • - j'ai utilisé un moule en forme de fleur
  • - j'ai fait 6 bols de pâte de même dose, et je pense que c'est surtout à cause de ça que les couleurs ne ce sont pas bien réparties, il devait y avoir trop de pâte pour les couleurs du centre.

Côté déco du gâteau: glaçage sucre glace avec colorant vert, fleurs en pâte à sucre bleue et petites billes déco gâteau Vahiné + bougies roses ;)

Et voilà pour la recette et l'anniversaire de Miss L (ouf j'ai fini mon article à temps, ben oui ce WE on repart dans les anniv avec celui de Monsieur Papa aujourd'hui mais ce ne ser pas le même gâteau.).

Alors ça vous tente le gâteau arc en ciel?

Commenter cet article

Bernieshoot 12/11/2015 13:01

ça doit être bien bon à manger !

Carine P 12/11/2015 14:58

Coucou
La recette ressemble fort à celle du gâteau au yaourt normal, on ajoute les colorants pour avoir de la couleur mais bon du coup il est plus appétissant ;)
Et surtout il fait un sacré effet quand les enfants découvrent l'intérieur.
D'ailleurs il va bien avec ta nouvelle photo de profil ;)
Bonne journée!

Ysaline 12/11/2015 10:35

Bonjour,

Vous mettez 4 œufs dans votre recette ? Je les vois sur la photo mais pas dans la liste des ingrédients.

Merci pour cette recette amusante.

Cordialement.

Carine P 12/11/2015 10:58

Oups, c'est corrigé, il y a effectivement 4 œufs. Merci.
Bonne journée et à bientôt.