Cookies chocolat blanc amande - Petits goûters maison
Je vous présente une autre version de cookies pour faire des petits goûters pour vos enfants, c'est très rapide et facile, la preuve c'est Miss L qui a tout fait toute seule pour cette recette (sauf la sortie du four). Vous pouvez retrouvez la recette des cookies mm's ici
Cookies chocolat blanc amande
Pour réaliser environ 24 cookies, il vous faut :
- 200g de farine
- 75g de sucre
- 75g de sucre roux
- 1 sachet de levure
- 60 g de flocons d'avoine
- 1 plaque de chocolat amande (nestlé)
- 2 oeufs
- 125g de beurre
La recette est très simple, il suffit de mettre tous les ingrédients dans le saladier : farine, sucres, levure, flocons d'avoine, chocolat coupé en pépites (un carré coupé en 4 environ) , les oeufs et le beurre fondu.
Cookies chocolat blanc amande
On mélange tous les ingrédients ensemble. On peut commencer avec une cuillère ou une fourchette mais le plus simple et de terminer à la main.
Démarrer le four pour le préchauffer à 180°C.
Lorsque tout est bien mélanger, on forme des boules avec la pâte. Les boules doivent avoir à peut près la taille d'une boule de golf ou d'une balle de ping pong.
On dépose les boules en les espaçant sur une plaque de cuisson. Les boules s'aplatiront toutes seules pour prendre la forme arrondie des cookies lors de la cuisson.
Cookies chocolat blanc amande
Lorsque toute la pâte est transformée en boules, on met les plateaux au four. J'utilise la cuisson groupée (ou chaleur tournante) pendant 15 minutes.
Cookies chocolat blanc amande
Et voici un délicieux plat de cookies prêts à être dévorer pendant le goûter. Mais avant il faudra les laisser refroidir un peu. Pour qu'ils refroidissent un peu plus rapidement, je les retire de la plaque avec une spatule (ça permet aussi de couper les cookies qui se serait coller entre eux pendant la cuisson) et je les place dans une assiette ou un plat.
Cookies chocolat blanc amande
Alors pour un premier essai avec le chocolat à dessert nestlé blanc amande, je peux vous assurer que ces cookies sont très très vite partis. On les a adoré!
Je continue mon défi de faire des goûters pour mes enfants, nous sommes en mars donc ce mois-ci je dois réaliser 3 goûters maison.
Vous faites les goûters de vos enfants de temps en temps?